Bierzapfanlagen, Bierkühler, Schankanlagen und vieles mehr zum Zapfen

Eine Bier-Zapfanlage, oft auch Schankanlage oder Getränke Schankanlage genannt, ist die Voraussetzung, um den Gerstensaft aus Bierfässern, beispielsweise Kegs, in Trinkgläser abzufüllen. Hier sollte stets auf gute Qualität geachtet werden, denn für ein perfektes Ergebnis sind mehrere Faktoren zu beachten:

• Temperatur
• Kohlensäuregehalt
• Zapfdruck

Im Restaurant, einer Bar oder Kneipe gehört eine professionelle Zapfanlage zum Standard. Doch auch Zuhause sorgt eine hochwertige Bierzapfanlage mit dem passenden Zubehör für Stimmung auf jeder Party. Selber Bier zapfen macht nicht nur Spaß, das Ergebnis kann auch geschmacklich überzeugen und lässt den Gerstensaft aus Flaschen und sogar aus den beliebten Dosen-Fässchen alt aussehen. Wichtig ist dafür allerdings eine hochwertige Zapfanlage, deren richtige Einstellung und ein wenig Übung. Bei den Angeboten in unserem Online-Shop können Sie sich jederzeit sicher sein, nur Premiumprodukte in Brauerei-Qualität zum besten Preis zu erwerben. Darüber hinaus stehen wir Ihnen telefonisch mit Rat und Tat zur Seite – profitieren Sie von mehr als 25 Jahren Erfahrung im Bereich Getränkearmaturen und Zubehör.

Wie funktioniert eine Bierzapfanlage?

Zapfanlagen oder Schankanlagen funktionieren alle recht ähnlich. Am Bierfass wird über den Keg-Verschluss (oder Zapfkopf) der Bierschlauch und die Gasdruckleitung angeschlossen, die mit einer CO₂-Flasche verbunden ist. Ein Druckminderer lässt die Kohlensüre (CO₂) ins Bierfass strömen, so dass sowohl die Kohlensäure im Bier gebildet wird, als auch das Bier durch ein Steigrohr über den Ausgang des Zapfkopfes durch den Bierschlauch gedrückt wird. So gelangt das Getränk in die eigentliche Zapfanlage, wo es meist durch einen Trocken Bierkühler oder Bierkühler nass gekühlt wird und am Bier- bzw. Schankhahn abgezapft werden kann. Eine 2-KG-Flasche CO₂ reicht übrigens für rund 500 Liter frisch gezapftes Bier.

Alles zum Bier zapfen aus einer Hand

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